To umiejętne przycinanie roślin iglastych i liściastych. Z drzew, czy krzewów można stworzyć różne bryły, które potrafią dodać wiele uroku do naszego ogrodu. Na pewno sprawiają, że każdy z nich po odpowiednim przycięciu staje się wyjątkowy. Wymaga to odrobiny wyobraźni, ale też sporo wiedzy o choćby terminie lub sposobie cięcia roślin.